Buffets

Choix proposé

Camaïeu de pâtes aux deux saumons et aux écrevisses

Salade aux accents du sud-ouest
(salade verte, magret séché, bloc de foie gras, pignons de pin, haricots verts, noix)

Salade aux accents méditerranéens
(salade verte, poivron vert, rouge et jaune, lotte, basilic)

Salade aux accents océans
(salade verte, champignons de Paris, saumon fumé, truite fumée, mangue, échalote, céleri rave)

Salade d'automne au jambon cru et au basilic

Salade de bœuf Teriyaki

Salade de fenouil à l'huile d'olive, citron et aneth

Salade de lentilles aux petits légumes
(lentilles, carottes, céleri branche, échalotes, lardons)

Salade de pâtes fraîches à la ciboulette, cerfeuil et pousses d'épinards

Salade de riz et de crevettes à l’orientale
(riz, tomates, crevettes, mangue)

Salade fraîcheur
(céleri rave, pommes fruits, carottes, raisins secs)

Salade grecque
(salade verte, tomates, feta, concombre, poivron jaune, oignon rouge, olives)

Salade méridionale aux poivrons, vinaigrette à l'huile d’argan

Salade océane
(pâtes, thon, moules, surimi, maïs, tomates)

Salade de rattes, chorizo, cumin et citron confit
(pommes rattes, chorizo d’Espagne, citron confit, olives, épices)

Salade ensoleillée
(pâtes, asperges vertes, tomates cerise, concombre, fèves, petits pois, artichauts)

 

Pour d'autres suggestions de salades et de plats, rendez-vous sur mon blog.

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